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內容簡介 書＋CD，介紹 4大葡萄酒區（東北部、西北部、中部、南部及島嶼）及著名酒莊。 解說當地葡萄酒的酒標、不同種類的葡萄品種。 讀者可以在最短的時間識聽、識講意大利葡萄酒酒事。 純意大利口音演繹法國葡萄酒詞彙、著名酒莊名字。減少英式發音讀意大利葡萄酒名，引起不知所云的尷尬場面。 作者用有系統、簡易的方法介紹意大利酒，透過解說意大利葡萄酒的酒標、不同種類的意大利釀酒葡萄、4大酒區（東北部、西北部、中部、南部及島嶼）的著名酒莊。另外，作者誠邀意大利籍葡萄酒業界朋友聲音演演繹意大利葡萄酒中必須認識的詞彙、酒莊名字，令讀者可以在最短的時間聽、講意大利葡萄酒酒事。 圖示式版面設計、方便閱讀。 作者簡介麥慧儀 筆名李楒，自幼喜歡寫作、長久以來習慣用文字把生活的細碎瑣事記錄下來。離開校園以後，因嚮往各地的風土民情、美酒和佳餚，加入空中服務員行列。出差期間，曾走訪世界不同酒區，如德國的MOSEL、法國的CHAN-PAGNE和BURGUNDY、意大利的VENETO和CHIANTI。2004年中承蒙何毓贄先生提拔，進身餐酒界，現正兼任香港大學專業進修學院葡萄酒課程導師，並正深造WSET DIPLOMA專業葡萄酒課程。詳細資料ISBN：9789866334009 叢書系列：紅酒 規格：平裝 / 120頁 / 18.5 X 10.5 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 本書分類：飲食> 酒 |
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資料來源：博客來
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